Herken je dit?
Stel je eens voor, je bent de eigenaar van een leuk restaurantje. Het is ontzettend druk in je zaak en er lopen constant mensen van en naar de wc, er komen mensen binnen en weer anderen hebben genoten van de avond en lopen richting de uitgang. Je hebt die middag, met het oog op de drukke tijd die komen gaat, een nieuwe ober aangenomen die nog een beetje moet wennen aan het manoeuvreren tussen de tafels terwijl hij een aantal borden meedraagt. Je zag het al aankomen en ja hoor, daar gaan de eerste borden, gevuld met het diner voor tafel zes, over de vloer. Het pad dat door de gasten tot dusver het meeste gebruikt werd om van en naar de wc te komen, is nu verspert door scherven en etenswaren. Na wat geschrokken gezichten van de gasten te hebben bekeken, snel je je naar de plaats des onheils. In je hand een viertal kunststof afzetpaaltjes. Je zet er twee aan de ene kant en twee aan de andere. Dit om de gasten te laten weten dat dit pad tijdelijk niet toegangbaar is en de ietwat rood aangelopen ober de ruimte te geven zijn rotzooi op te ruimen. Gelukkig had ik die paaltjes aangeschaft vorige week, denk je nog. Wie weet wat voor ongelukken er nog hadden kunnen gebeuren als er mensen zouden zijn uitgegleden.